Yoga in Dolina e Degustazione
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WHERE & WHEN: Sunday June 20th from 18:00 to 21:00. Sunset yoga and wine tasting at Agriturismo Milič.
PROGRAM:
from 18:00 to 18:30 arrival and welcome at Parking "Sagrado Del Carso" - short walk to dolina for yoga practice.
from 18:30 to 19:30 YOGA PRACTICE lead by Hot Yoga Trieste
from 19:30 to 21:00 short walk to reach Agriturismo Milic for wine tasting, herbal infusions and other refreshments and local products by Milič
COST e BOOKING:
Yoga + Wine Tasting Price: 40€
Discounted Price for HYT Students: 35€
Booking required on MindBody app or at Agriturismo Milic.
For more information contact: info@hotyogatrieste.com
WHAT TO BRING:
Yoga mats will be provided by HYT.
To Bring: comfortable shoes for the short walk; comfortable clothes for yoga practice (leggings, sporty shirt or sports bra, shorts, etc.); water
WINE & INFUSION TASTING:
Infusions produced from wild plants and herbs from the Carso: refreshing and regenerating.
Wines produced by Milič:
Malvasia LuNe 2017: vino dal colore dorato, gusto avvolgente e sentori che riportano ad un bazaar medio orientale con spezie di svariati tipi
Terrano: vino rosso tipico del territorio, conosciuto dalla sua tannicità e dal suo gusto imponente.
Vitovska: vino autoctono macerato per 28 giorni, esprime perfettamente il Carso, tra la roccia e la brezza marina.
Sapida, fine ed elegante
"Tartona" di salumi produzione Milic (privi di nitriti, tra cui il nostro "patanegra balcanico") e zaseka (battuta di lardo, tipica crema spalmabile slovena con afettatti e erbette aromatiche)
*You may book your own dinner after the tasting at a discount through Agriturismo Milič.
AGRITURISMO MILIČ:
La famiglia Milic dal 1492 vive e lavora in questo posto. Da sempre si occupava di agricoltura e autoproduzione alimentare, sebbene l'attività principale fosse l'estrazione della petrovica ( fior di mare), con la quale venne costruito anche l'obelisco di Opicina e diverse costruzioni importanti locali e estere. Nel 1944 la casa venne incendiata, con seguente abbandono temporaneo della dimora. Dopo 7 anni gli avi si rimboccarono le maniche e ripresero l'attivita rurale. Nel 1963 nacque Milic Andrea, che da sempre ebbe una forte passione per la campagna. Notando che le piccole realta mosaico stavano scomparendo, si impegno a formare e mantenere la realta agricola km0. Ed eccoci qui oggi: con tanto di vestito tipico, salumi di nostra produzione di mangalizza, vini naturali e prodotti di casa, fatti con ricette antichissime, siamo una famiglia di contadini pronti ad accogliervi con il sorriso. La nostra costante ricerca di miglioramento porta i Milic a introdurre molte novita nel lavoro di tutti i giorni: nella vigna infatti, si piantano sovesci e micorizze, si utilizzano trattamenti naturali non dannosi per l’ambiente. Negli ultimi anni sono state piantate viti resistenti alle malattie che non necessitano trattamenti. Le porte di casa vengono aperte a diverse onlus, permettendo ai ragazzi con diverse particolarita di divertirsi e conoscersi attraverso svariate attivita.
www.miliczagrski.com
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DOVE & QUANDO: Domenica 20 giugno dalle 18:00 alle 21:00. Lezione Yoga al tramonto e degustazione presso Agriturismo Milic
PROGRAMMA:
dalle 18:00 alle 18:30 arrivo e accoglienza al Parcheggio "Sagrado Del Carso" - passeggiata alla dolina dove praticheremo
dalle 18:30 alle 19:30 LEZIONE YOGA a cura Hot Yoga Trieste
dalle 19:30 alle 21:00 passeggiata per raggiungere Agriturismo Milic per degustazione Vini, Tisane e piccolo rinfresco con prodotti del territorio a cura Milic
COSTO e COME PRENOTARE:
Prezzo lezione yoga + degustazione: 40€
Prezzo scontato per iscritti HYT: 35€
Prenotazione obbligatoria attraverso l'APP Mindbody oppure presso Agriturismo Milic.
Per informazioni contattare: info@hotyogatrieste.com
COSA PORTARE:
I tappetini yoga saranno forniti da HYT.
Portare: scarpe comode per breve passeggiata; abbigliamento comodo per la pratica yoga (leggings, maglietta sportiva, top sportivo, tuta leggera, shorts, etc.); acqua
COSA DEGUSTEREMO:
Tisane prodotte da piante spontanee del Carso, rifrescanti e rigeneranti
Vini di produzione Milic: caratterizzati da trattamenti naturali, privi di prodotti sistemici, con l'introduzione del calendario lunare, di erbe e piante nelle cultivar vitivinicole
Malvasia LuNe 2017: vino dal colore dorato, gusto avvolgente e sentori che riportano ad un bazaar medio orientale con spezie di svariati tipi
Terrano: vino rosso tipico del territorio, conosciuto dalla sua tannicità e dal suo gusto imponente.
Vitovska: vino autoctono macerato per 28 giorni, esprime perfettamente il Carso, tra la roccia e la brezza marina.
Sapida, fine ed elegante
"Tartona" di salumi produzione Milic (privi di nitriti, tra cui il nostro "patanegra balcanico") e zaseka (battuta di lardo, tipica crema spalmabile slovena con afettatti e erbette aromatiche)
*possibilità di prenotare la cena presso Agriturismo Milic a prezzo scontato
AGRITURISMO MILIC:
La famiglia Milic dal 1492 vive e lavora in questo posto. Da sempre si occupava di agricoltura e autoproduzione alimentare, sebbene l'attività principale fosse l'estrazione della petrovica ( fior di mare), con la quale venne costruito anche l'obelisco di Opicina e diverse costruzioni importanti locali e estere. Nel 1944 la casa venne incendiata, con seguente abbandono temporaneo della dimora. Dopo 7 anni gli avi si rimboccarono le maniche e ripresero l'attivita rurale. Nel 1963 nacque Milic Andrea, che da sempre ebbe una forte passione per la campagna. Notando che le piccole realta mosaico stavano scomparendo, si impegno a formare e mantenere la realta agricola km0. Ed eccoci qui oggi: con tanto di vestito tipico, salumi di nostra produzione di mangalizza, vini naturali e prodotti di casa, fatti con ricette antichissime, siamo una famiglia di contadini pronti ad accogliervi con il sorriso. La nostra costante ricerca di miglioramento porta i Milic a introdurre molte novita nel lavoro di tutti i giorni: nella vigna infatti, si piantano sovesci e micorizze, si utilizzano trattamenti naturali non dannosi per l’ambiente. Negli ultimi anni sono state piantate viti resistenti alle malattie che non necessitano trattamenti. Le porte di casa vengono aperte a diverse onlus, permettendo ai ragazzi con diverse particolarita di divertirsi e conoscersi attraverso svariate attivita.
www.miliczagrski.com
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